జీలకర్ర నీటితో కొవ్వు కరుగుతుందా? అసలు రహస్యం ఇది..!

శరీరంలో కొవ్వు స్థాయిలు పెరిగాయంటే చాలా మంది సూచించే పానియం జీలకర్ర నీరు(Cumin Water). ఈ నీటిని రోజూ ఉదయాన్నే పరగడుపున తాగితే ఎంతటి పొట్ట అయినా రోజుల్లో మటుమాయం అవుతుందని అంటారు. దీనిని చాలా మంది నమ్ముతారు కూడా. కానీ నిజంగా జీలకర్ర నీటికి అంత పవర్ ఉందా? అంటే లేదనే చెప్తున్నారు నిపుణులు. శరీరంలో కొవ్వు.. జీలకర్ర నీటిని తాగితే కాదు.. ఆహారాన్ని నియంత్రిస్తే కరుగుతుందని, దానిని కూడా ఒక పద్దతిగా చేస్తేనే మంచి ఫలితాలు వస్తాయని అంటున్నారు. ఇలా జీలకర్ర నీటి చుట్టూ ఉన్న ఎనిమిది రహస్యాల్లో అసలు నిజాలను తెలుసుకుందాం..

జీలకర్ర మసాలా మాత్రమే మందు కాదు

జీలకర్ర నీరు(Cumin Water) ఆరోగ్యకరమైన బరువు తగ్గించే ప్రణాళికకు సహాయపడగలదు, కానీ ఇది కొవ్వును వెంటనే కరిగించే మాయా పానీయం కాదు. కాలరీ నియంత్రణ, వ్యాయామం వంటి నిర్ధారిత పద్ధతులకు ఇది ప్రత్యామ్నాయం కాదు. ప్రముఖ వైద్య వనరులు జీలకర్రను ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిలో భాగమైన రుచికరమైన మసాలాగా మాత్రమే సూచిస్తాయి—స్వతంత్రంగా బరువు తగ్గించే మందుగా కాదు. జీలకర్ర సప్లిమెంట్లు లేదా పొడి ఉపయోగించిన కొన్ని చిన్న పరిశోధనల్లో శరీర బరువు, బాడీ మాస్ ఇండెక్స్(BMI), నడుము కొలతల్లో స్వల్ప మార్పులు కనిపించాయి. ఇవి ఆశాజనకంగా ఉన్నప్పటికీ, ఇవన్నీ చిన్న, కొద్దికాల పరిశోధనలు మాత్రమే. కాబట్టి జీలకర్రను నిర్ధారిత బరువు తగ్గింపు చికిత్సగా పరిగణించడానికి మరిన్ని బలమైన ఆధారాలు అవసరం. జీలకర్ర యాంటీఆక్సిడెంట్లు అందిస్తుందని, కొవ్వు, రక్త చక్కెర, జీర్ణక్రియకు కొంత మద్దతు ఇస్తుందని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి—ఇవి పరోక్షంగా మెటబాలిక్ ఆరోగ్యానికి ప్రయోజనకరమైనవి. మాయో క్లినిక్ జీలకర్రను ముఖ్యంగా వంటలో రుచిని పెంచే మసాలాగా పేర్కొంటుంది, ఇది తక్కువ కాలరీలతో ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని మరింత రుచిగా చేసి, వాటిని కొనసాగించడానికి సహాయపడుతుంది.
ఇది జీలకర్ర నీటి మీద ఉన్న కొన్ని సర్వసాధారణ అపోహలు:

పొట్ట కొవ్వును వెన్నలా కరిగించేస్తుంది

జీలకర్ర నీరు తాగితే పొట్ట కొవ్వు ప్రత్యేకంగా కరిగిపోతుందని అనుకోవడం తప్పు. ఏదైనా ప్రత్యేక శరీర భాగం నుంచి కొవ్వును ఒక్క మసాలా మాత్రమే తొలగించగలదని ప్రతిష్టాత్మక వైద్య వనరులు చెప్పడం లేదు. కొవ్వు తగ్గడం అంటే మీ ఆహారంలో మరియు శారీరక కదలికలో కాలరీ లోటు (calorie deficit) వల్ల మొత్తం శరీరంలో జరుగుతుంది. ఆన్‌లైన్లో జీలకర్రను బరువు తగ్గించే మాయమంత్రముగా ప్రచారం చేసినప్పటికీ, గట్టి శాస్త్రీయ ఆధారాలు లేవు. ఎక్కువైతే, ఇది ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం తీసుకునేందుకు కొంత మద్దతు ఇవ్వగలదు.

ఎంత తాగితే అంత ఉపయోగం

“కొంచెం మంచిదైతే, ఎక్కువైతే ఇంకా మంచిది” అనే భావన ప్రమాదకరం. అధిక మోతాదులో మసాలాలు లేదా హెర్బల్ డ్రింకులు తాగడం వల్ల దుష్ప్రభావాలు రావచ్చు. శక్తివంతమైన జీలకర్ర నీటిని పెద్ద మొత్తంలో తాగడం లేదా అధిక మోతాదు సప్లిమెంట్లు తీసుకోవడం వైద్యుల పర్యవేక్షణ లేకుండా చేయరాదు. వైద్య నిపుణులు “డిటాక్స్ డ్రింక్స్” మీద ఆధారపడకుండా, దీర్ఘకాలిక ఆహార అలవాట్లు మరియు కదలికను మెరుగుపరచడంపైనే దృష్టి పెట్టాలని చెబుతున్నారు.

జీలకర్ర ఉంటే వ్యాయామం అనవసరం

కొంతమంది దీన్ని ఎలాంటి మార్పులు చేయకుండానే కొవ్వు కరిగించే పానీయం అంటారు. కానీ వాస్తవానికి జీలకర్ర నీరు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారానికి అదనపు మద్దతు మాత్రమే కానీ దానికి ప్రత్యామ్నాయం కాదు. అధ్యయనాల్లో పాల్గొన్నవారు జీలకర్రతో పాటు కాలరీ నియంత్రిత ఆహారం కూడా తీసుకుంటున్నారు. మీ ఆహార అలవాట్లు, వ్యాయామం, నిద్ర, ఒత్తిడి వంటి అంశాల ప్రభావం బరువుపై చాలా అధికం. కాబట్టి జీలకర్ర నీరు మీ జీవనశైలిలో ఒక చిన్న భాగం మాత్రమే.

నేచురల్ అంటే నో రిస్క్

జీలకర్ర సహజమైనది కాబట్టి దీంతో ఎటువంటి దుష్ప్రభాలు ఉండవని చాలా మంది నమ్ముతారు. కానీ అది మనం చేసే చాలా పెద్ద పొరపాటని నిపుణులు చెప్తున్నారు. గర్భిణీలు, తల్లిపాలు ఇస్తున్న మహిళలు, బ్లడ్-థిన్నర్ లేదా డయాబెటిస్ మందులు తీసుకుంటున్నవారు, ఇతర దీర్ఘకాలిక వ్యాధులు ఉన్నవారు జీలకర్ర నీటిని అధికంగా తాగే ముందు వైద్యుడిని సంప్రదించాలి.

జీలకర్ర నీటిని ఎప్పుడు తాగాలి

జీలకర్ర నీటిని “పొద్దుటి మేటబాలిక్ బూస్టర్”లా భావిస్తే మంచిది.
సూచించిన సమయాలు:
ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో:
రాత్రంతా నిద్ర తర్వాత దాహాన్ని తీర్చడం, జీర్ణక్రియను నిదానంగా ప్రారంభించడం, రోజంతా ఆరోగ్యకరమైన ఆహారానికి మూడ్ సెట్ చేయడం.
భోజనం ముందు 20–30 నిమిషాలు:
భోజనం తక్కువగా తినేందుకు, జీర్ణ ఎంజైమ్‌ల విడుదలకు సహాయపడుతుంది.
బ్లోటింగ్ ఉన్న రోజుల్లో:
వాయువు, జీర్ణ సమస్యలు తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
రోజుకు 1–2 గ్లాసులు సరిపోతాయి. రాత్రి నిద్రకు దగ్గరగా ఎక్కువగా తాగడం మానండి.

ఎలా తయారు చేసుకోవాలి

అవసరమైనవి:
1–2 టీస్పూన్లు జీలకర్ర
1–2 కప్పులు నీరు
ఓవర్‌నైట్ పద్ధతి:
జీలకర్రను రాత్రంతా నానబెట్టండి. ఉదయం స్వల్పంగా వేడి చేసి వడకట్టండి.
త్వరిత పద్ధతి:
జీలకర్రను నీటిలో 5–10 నిమిషాలు మరిగించండి. నీరు లేత గోధుమరంగులోకి మారితే వడకట్టి తాగండి.

గర్భధారణ విషయానికి వచ్చితే
సాధారణంగా భారతీయ వంటపద్ధతుల్లో ఉన్న మోతాదు సరిపోతుంది. కానీ అధిక మోతాదులో జీలకర్ర నీరు తాగే ముందు వైద్యుడిని సంప్రదించాలి.

Read Also: గర్భిణులకు ఈ ఐదు విటమిన్లు చాలా అవసరం..

Follow Us On: Facebook