కలం, వెబ్ డెస్క్ : ఆఫీసులో పని ఒత్తిడి, సుదీర్ఘమైన మీటింగ్ల మధ్య సాయంత్రం నాలుగు కాగానే ఆకలి వేయడం సహజం. ఈ సమయంలో చాలామంది బిస్కెట్లు, చిప్స్ లేదా చక్కెరతో కూడిన పదార్థాలు తింటుంటారు, కానీ ఇవి కాసేపటికే నీరసం వచ్చేలా చేస్తాయి. దీనికి బదులుగా ప్రోటీన్, ఫైబర్, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు ఉండే స్నాక్స్ (Healthy Snacks) తీసుకోవడం వల్ల రోజంతా ఉత్సాహంగా ఉండవచ్చని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. డెస్క్ వద్దే ఉంచుకుని తినగలిగే 7 రకాల పోషకాహార స్నాక్స్, వాటి తయారీ విధానం ఇప్పుడు చూద్దాం.
1. వేయించిన శనగలు, వేరుశనగలు
ఇది తయారీకి చాలా సులభం. అరకప్పు వేయించిన శనగలు, పావు కప్పు వేరుశనగలు, ఒక స్పూన్ గుమ్మడి గింజలను ఒక గిన్నెలో తీసుకోవాలి. వీటికి తగినంత నల్ల ఉప్పు, కారం కలిపి గాలి చొరబడని డబ్బాలో భద్రపరుచుకోవాలి. ఇది తక్కువ ఖర్చుతో ఎక్కువ శక్తినిచ్చే అద్భుతమైన స్నాక్.
2. గ్రీక్ యోగర్ట్ – ఫ్రూట్ మిక్స్:
ఒక కప్పు గ్రీక్ యోగర్ట్లో తరిగిన ఆపిల్ లేదా బెర్రీ ముక్కలు కలపాలి. దీనిపై ఒక టీస్పూన్ చియా గింజలు, కొంచెం తేనె వేసుకుంటే చల్లని, రుచికరమైన స్నాక్ సిద్ధం. ఇది ప్రోటీన్, కాల్షియంను అందిస్తుంది.
3. పనీర్, కీరదోస శాండ్విచ్:
రెండు హోల్ వీట్ బ్రెడ్ స్లైస్లపై పుదీనా చట్నీ రాసి, తురిమిన పనీర్, కీరదోస ముక్కలను అమర్చాలి. కొంచెం మిరియాల పొడి చల్లి ప్యాక్ చేసుకుంటే ఆఫీసులో తినడానికి సమతుల్య ఆహారంగా పని చేస్తుంది.
4. ఉడికించిన శనగల చాట్:
ఉడికించిన శనగల్లో తరిగిన ఉల్లిపాయలు, టొమాటోలు, నిమ్మరసం, చాట్ మసాలా కలిపి ప్యాక్ చేసుకోవాలి. ఇది రుచితో పాటు ఐరన్, ప్రోటీన్ అందించి రక్తపోటును సమతుల్యం చేస్తుంది.
5. పీనట్ బటర్ ఆపిల్ స్లైసెస్:
ఆపిల్ను సన్నని ముక్కలుగా కోసి, ప్రతి ముక్కపై పీనట్ బటర్ రాసి, పైన అవిసె గింజలను చల్లాలి. ఇది తియ్యగా, కారంగా ఉండి తక్షణ శక్తిని ఇస్తుంది.
6. ట్రైల్ మిక్స్:
బాదం, వాల్నట్స్, పొద్దుతిరుగుడు గింజలు, గుమ్మడి గింజలు, ఎండుద్రాక్షలను సమానంగా కలిపి చిన్న డబ్బాల్లో ఉంచుకోవాలి. పని మధ్యలో ఒక గుప్పెడు తిన్నా ఏకాగ్రత పెరుగుతుంది.
7. మొలకెత్తిన పెసరపప్పు సలాడ్:
ఒక కప్పు మొలకల్లో కీరదోస, టొమాటో ముక్కలు, నిమ్మరసం, ఉప్పు, మిరియాల పొడి కలిపి తీసుకోవాలి. ఇందులో ఉండే ఫైబర్ ఆకలిని ఎక్కువసేపు నియంత్రిస్తుంది.
బిస్కెట్లు, చక్కెర పదార్థాలకు బదులుగా ఇలాంటి సహజమైన స్నాక్స్ (Healthy Snacks) తీసుకోవడం వల్ల పనిలో ఏకాగ్రత పెరగడమే కాకుండా, సాయంత్రం వేళల్లో వచ్చే అలసట తగ్గుతుంది. కార్యాలయాల్లో సులభంగా చేసుకోగలిగే ఈ చిరుతిళ్లు ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలికి ఎంతగానో దోహదపడతాయి.
Read Also: ‘తనను తాను ప్రేమించలేని వాడు.. ఇతరులను ప్రేమించలేరు’ ఇందులో వాస్తవం ఎంత?
Follow Us On: Instagram
