కలం, వెబ్ డెస్క్ : న్యూట్రిషన్ ప్రపంచంలో అతి పెద్ద విలన్ ఎవరైనా ఉన్నారంటే అది చక్కెరనే చెప్పాలి. దీని వల్ల ఉపయోగాలు ఏమో కానీ నష్టాలు (Sugar Side Effects) మాత్రం పుష్కలంగా ఉన్నాయి. బరువు పెంచడం, అనేక రోగాలకు ఫ్రీ పాస్లు ఇవ్వడం దీని స్పెషాలిటీలు. అంతేకాదు అది మన యవ్వనాన్ని హరిస్తూ మనల్ని త్వరగా ముసలివాళ్లను చేస్తుంది. ఈ విషయం ఇప్పుడు అందరినీ కలవరపెడుతోంది. చక్కెర తక్కువగా తీసుకుంటే చర్మం త్వరగా ముడతలు పడుతుందని ఇటీవల సోషల్ మీడియాలో ఒక పోస్ట్ వైరల్ కావడంతో, దీనిపై పలువురు డెర్మటాలజిస్ట్లు స్పష్టత ఇచ్చారు. వారు వెల్లడించిన వివరాల ప్రకారం, చక్కెర తక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల కాదు, నిజానికి చక్కెర అతిగా తీసుకోవడం వల్లనే చర్మం తన యవ్వనాన్ని కోల్పోయి ముసలితనానికి చేరువవుతుందని తేలింది.
చర్మం ముడతలకు కారణం ఇదే
రక్తంలో చక్కెర స్థాయులు పెరిగినప్పుడు అది ‘గ్లైకేషన్’ అనే ప్రక్రియకు దారితీస్తుందని వైద్యులు వివరిస్తున్నారు. ఈ ప్రక్రియలో మనం తీసుకున్న అదనపు చక్కెర.. చర్మాన్ని యవ్వనంగా, బిగుతుగా ఉంచే కొల్లాజెన్, ఎలాస్టిన్ అనే ప్రోటీన్లతో బంధాన్ని ఏర్పరచుకుంటుంది. దీనివల్ల ఆ ప్రోటీన్లు గట్టిపడి తమ పనితీరును కోల్పోతాయి. ఫలితంగా చర్మం తన స్థితిస్థాపకతను కోల్పోయి, తక్కువ వయస్సులోనే ముఖంపై ముడతలు, సన్నని గీతలు, నిర్జీవంగా మారడం వంటి వృద్ధాప్య ఛాయలు కనిపిస్తాయి.
హార్మోన్ల అసమతుల్యత
అధిక చక్కెర కేవలం ముడతలకే పరిమితం కాకుండా, శరీరంలో ఇన్సులిన్ స్థాయులను అకస్మాత్తుగా పెంచుతుంది. దీనివల్ల హార్మోన్ల సమతుల్యత దెబ్బతిని మొటిమలు పెరగడం, జుట్టు పలచబడటం, పీసీఓడీ (PCOD) వంటి సమస్యలు తీవ్రమవుతాయి. ముఖ్యంగా మెడ, చర్మం మడతలు పడే చోట నల్లగా, మందంగా మారడాన్ని కూడా చక్కెర అధిక వినియోగానికి సంకేతంగా గుర్తించాలని నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు. మనం తింటున్న తీపి పదార్థాలు మన చర్మాన్ని లోపలి నుండి దెబ్బతీస్తూ యవ్వనాన్ని దూరం చేస్తున్నాయి.
పోషకాహారమే అసలైన పరిష్కారం
ఆరోగ్యకరమైన చర్మానికి విడిగా రిఫైన్డ్ షుగర్ తీసుకోవాల్సిన అవసరం లేదని నిపుణులు స్పష్టం చేస్తున్నారు. శరీరానికి కావలసిన గ్లూకోజ్ మనం తినే పండ్లు, కూరగాయలు, తృణధాన్యాల ద్వారా సహజంగానే అందుతుంది. కొల్లాజెన్ ఉత్పత్తి పెరగడానికి విటమిన్-సి, జింక్, ప్రోటీన్లు ఉన్న ఆహారం తీసుకోవాలే తప్ప చక్కెర కాదని వారు సూచిస్తున్నారు. ఆహారంలో తీపిని తగ్గించి, సరైన పోషకాలు ఉండేలా చూసుకోవడం వల్ల చర్మం ఎక్కువ కాలం ఆరోగ్యంగా, యవ్వనంగా ఉంటుంది.
అతిగా చక్కెర తీసుకోవడం వల్ల కలిగే నష్టాలపై అవగాహన పెంచుకోవడం నేటి కాలంలో ఎంతో అవసరం. కేవలం రుచి కోసం తీపి పదార్థాలపై ఆధారపడకుండా, సమతుల్య ఆహారం తీసుకోవడం ద్వారా అటు ఆరోగ్యాన్ని, ఇటు చర్మ సౌందర్యాన్ని కాపాడుకోవచ్చని వైద్యులు అభిప్రాయపడుతున్నారు. మన ఆహారపు అలవాట్లే మన చర్మం ఎంత కాలం యవ్వనంగా ఉండాలో నిర్ణయిస్తాయి.
